，重新进了店模式调整，来新建门店面将控制在2000平方米左右，使门店小型化、菜品精致化。上海市场的消费能力毋庸疑，但企来最大的压力就是租金成本，尤其随高餐饮寒冬持续，再走那种快速扩张路线显然不适合。一位饮业研究人对称。除了湘鄂情和全聚德，另家股上市“亚洲国产杏梨”席许荣茂便规划2010年前要将酒店业务分拆。当时荣茂表示，有分拆上市才能真正体现酒店的价，而地点初步在香港。自此以后，分拆上市事也成了世房业绩会上的媒体必点的例牌菜只不过，雷声大雨点小，分拆之事迟迟能得到落实距成功近的次发生在2011年，当时，世房称

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